• Cet article est extrait de maison-du-lait.com

    En moyenne, un litre de lait cru contient près de 900 g d'eauet 130 g d'extrait sec, en proportion variable.

    Sa masse volumique est de l'ordre de 1 030 g/l pour un litre de lait entier à 40 g/litre de matière grasse.

    Le lait non standardisé est composé de :

     

     

    Comparaison entre

    Lait de brebis et lait de vache :

    Remarque : le lait de brebis est ainsi plus riche que le lait de vache.

    Comparaison entre le Lait de chèvre et lait de vache :


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  • Bonjour

    Je vous accueille sur mon blog avec grand plaisir.

    J'ai envie de partager avec vous mes expériences, mes éclats de rire, mes  éclats de colère aussi.

    Envie de vous faire partager mes voyages, mais aussi et surtout ma région.

    Vous la faire aimer peut-être?

    Vous la découvrirez au fil du blog.

    Je vous emmène avec moi dans mon univers de mode, de beauté, mais aussi et surtout, dans un monde de calme et de respect, de partage.

    Bloguer, c'est partager dans une atmosphère saine et sereine.

     

    A bientôt.

     

    "Quand on jette des petits rayons de bonheur dans la vie d'autrui, l'éclat finit toujours par rejaillir sur soi"

    Louis-N Fortin