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GLACE à la REGLISSE (Haribo)

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Par DOUX SOLEIL

GLACE à la REGLISSE (Haribo) - 150 g de réglisse (rouleaux de haribo) - 25 cl de lait (si besoin) - 30 cl de crème liquide entière - 2 CS de sucre - 4 jaunes d'oeufs Préparation : * Mettre les rouleaux de réglisse déroulés et coupés en morceaux, le lait...

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Tout savoir sur le lait.

lait, litre, vache

Par DOUX SOLEIL

Cet article est extrait de maison-du-lait.com En moyenne, un litre de lait cru contient près de 900 g d'eauet 130 g d'extrait sec, en proportion variable. Sa masse volumique est de l'ordre de 1 030 g/l pour un litre de lait entier à 40 g/litre de matière...

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