vache

Tout savoir sur le lait.

lait, litre, vache

Par DOUX SOLEIL

Cet article est extrait de maison-du-lait.com En moyenne, un litre de lait cru contient près de 900 g d'eauet 130 g d'extrait sec, en proportion variable. Sa masse volumique est de l'ordre de 1 030 g/l pour un litre de lait entier à 40 g/litre de matière...

Lire la suite